Technologie

Quels est le rôle de la technologie dans l’alimentation ?

Selon les prévisions, la population mondiale devrait atteindre près de 10 milliards d’habitants d’ici 2050, soit une augmentation de 2 milliards de personnes par rapport à aujourd’hui, la population de l’Afrique subsaharienne quant à elle seule doubler. Alors que les…

L’homme augmenté : est-ce pour demain ?

Lorsque Steve Jobs a présenté l’iPhone au monde en janvier 2007, il a déclaré qu’il allait « révolutionner » l’industrie. Le smartphone a effectivement bouleversé le monde, déclenchant à la fois une décennie d’innovations et la création d’un nouveau paradigme technologique. Pendant…